MASAMOTO 正本総本店 ハイパーモリブデン鋼ツバ付文化包丁／（両刃）18cm
¥20,934
高硬度の文化包丁で切れ味持続
説明
おすすめポイント
MASAMOTO 正本総本店のハイパーモリブデン鋼ツバ付文化包丁は、18cmの刃渡りを持ち、全長300mm、重さ170gの軽量設計です。この包丁はカーボン量1.0以上を含有するモリブデンバナジウム鋼を使用しており、高硬度で耐磨耗性に優れています。シャープな切れ味が持続し、料理の効率を高めます。
ハンドルにはジュラコンを採用しており、強度や弾性に優れ、劣化しにくい特性を持っています。さらに、食器洗浄機にも対応しており、抗菌剤が配合されているため、衛生面でも安心して使用できます。
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