説明
商品の特徴と魅力
和田助製作所(SW)の銅製両手料理鍋は、熱伝導率が非常に高く、鍋全体に素早く均一に熱が伝わります。これにより、繊細な火加減での煮込み調理が可能です。内面は錫引きなしで、シンプルなデザインが特徴です。
おすすめの用途・活躍シーン
この料理鍋は、煮物や汁物、茹で物、だし取り、さらにはセイロを合わせた蒸し料理など、さまざまな加熱調理に対応しています。業務用厨房だけでなく、家庭でも幅広く活用できます。
選ぶ際のチェックポイント
- サイズ:30cm
- 容量:8リットル
- 素材:銅(内面錫引きなし)
- 対応熱源:ガスコンロ、クッキングヒーター(IH調理器使用不可)
- 板厚:1.2mm
- 目盛有無:無
- 蓋有無:無
- 取っ手形状:両手付き
基本スペック・仕様
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| サイズ | 30cm |
| 容量 | 8リットル |
| 素材 | 銅(内面錫引きなし) |
| 対応熱源 | ガスコンロ、クッキングヒーター |
| 板厚 | 1.2mm |
| 目盛有無 | 無 |
| 蓋有無 | 無 |
| 取っ手形状 | 両手付き |
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