説明
商品の特徴と魅力
和田助製作所のこの料理鍋は、銅製で内面は錫引きなしの仕様です。熱伝導率が非常に高く、鍋全体に素早く均一に熱が伝わるため、繊細な火加減での煮込み調理に威力を発揮します。深さと丸みを備えたデザインは、熱対流が起きやすく、調理の効率を高めます。
おすすめの用途・活躍シーン
この料理鍋は、煮物や汁物、茹で物、だし取り、さらにはセイロを合わせた蒸し料理など、さまざまな加熱調理に対応しています。業務用厨房はもちろん、家庭でも活躍するアイテムです。
選ぶ際のチェックポイント
- サイズ・容量: 51cm
- 素材: 銅・内面錫引きなし
- 対応熱源: 確認が必要
- 板厚: 確認が必要
- 目盛有無: 確認が必要
- 蓋有無: 確認が必要
- 取っ手形状: 確認が必要
基本スペック・仕様
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 商品名 | SW 銅 両手 料理鍋 51cm 錫無(槌目模様無) |
| ブランド名 | 和田助製作所(SW) |
| 素材 | 銅・内面錫引きなし |
| サイズ | 51cm |
| 主な用途 | 煮物・汁物・茹で物・だし取り・蒸し料理 |
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