SA銅 円付鍋 両手(錫引きあり) 48cm

¥119,621

銅製の円付鍋(48cm)は、内面に錫引きが施され、煮物や蒸し料理に最適です。熱伝導率が高く、均一な加熱が可能です。

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商品コード: 4571151420864 カテゴリー: , タグ: , , ,

説明

商品の特徴と魅力

この円付鍋は、銅製で内面に錫引きが施されています。胴部に段が付いた構造により、吹きこぼれにくく、鍋蓋やセイロを安定して載せることができます。熱伝導率が非常に高いため、鍋全体に素早く均一に熱が伝わり、繊細な火加減での煮込み調理に威力を発揮します。

おすすめの用途・活躍シーン

業務用厨房や家庭での煮物、汁物、茹で物、だし取り、セイロを合わせた蒸し料理など、幅広い加熱調理に対応しています。

選ぶ際のチェックポイント

  • サイズ:48cm
  • 素材:銅・内面錫引きあり
  • 対応熱源:確認が必要です
  • 板厚:確認が必要です
  • 目盛有無:確認が必要です
  • 蓋有無:確認が必要です
  • 取っ手形状:確認が必要です

基本スペック・仕様

項目 詳細
外径 495mm
深さ 200mm
底内寸 360mm
段の下側内径 450mm
質量 4.6kg
容量 22.0L

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追加情報

商品種類

円付鍋

サイズ・容量

48cm

素材・材質

銅・内面錫引きあり

JAN/SKU

4571151420864

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