説明

業務用油切り装置 OCM-T10S型 本体は、揚げ物の余分な油を効率よく除去し、ヘルシーな調理を実現するために設計されています。カロリー表示が一般化した現代では、消費者の健康志向が高まっており、さらなる差別化が求められます。この装置を使用すれば、揚げ物のカロリーを大幅にカットし、サッパリとした味わいを提供できます。

【おすすめポイント】
– 短時間での油切り：わずか3秒から5秒で油切りが完了するため、オペレーションがスピーディーに行えます。
– 簡単操作：フライヤーから直接装置に入れてスタートボタンを押すだけで使用でき、手間いらずです。
– 食感の向上：余分な油を取り除くことで、素材の味を引き出し、食感を豊かにします。
– 形くずれ防止：新技術により、衣がはがれることなく揚げ物の形を保持します。

【こんな方におすすめ】
飲食店などで揚げ物メニューを扱う方に特におすすめです。効率的な油切りで、スピーディーなサービスを提供し、顧客満足度を高めることができます。

【注意事項】
本体の中に入るバスケットはオプションであり、別途購入が必要です。また、回転数や回転時間の設定が可能で、好みに応じた油残りを実現できます。安全装置も装備されているため、安心してご使用いただけます。