説明

この東英商事の穴あきアルマイトホテルパンは、業務用厨房や飲食店での調理に最適です。熱伝導率がステンレス製の約9倍で、加熱調理時間を大幅に短縮。急速冷却にも対応しており、効率的な調理が可能です。さらに、同等サイズのステンレス製ホテルパンより約40%軽量化されているため、作業性も向上しています。

【おすすめポイント】
軽量で持ち運びやすく、使いやすさを追求した設計です。底穴径6mmのデザインは、調理後の水分排出をスムーズにし、食材のクオリティを保ちます。また、アルマイト加工により耐久性も高く、長期間使用することができます。

【こんな方におすすめ】
業務用としての利用を考えている飲食店や、効率的な調理を求める厨房に最適です。また、家庭でも大容量の調理を行う方にもご利用いただけます。

【注意事項】
外寸は縦530mm、横325mm、深さ20mmですので、サイズを確認の上ご購入ください。軽量で扱いやすい一品ですが、取り扱いには注意が必要です。高温での使用後は、十分に冷却してからお手入れを行ってください。