説明
おすすめポイント
A-927 堺菊守 極上 骨切は、熟練の技術を持つ方に最適な包丁です。安来白鋼を使用し、本霞研仕上げによりシャープな切れ味を実現しています。刃渡りは270mmで、骨や肉を扱う際にその性能を発揮します。
この包丁は、特に骨切り作業に適しており、スムーズな切断が可能です。水牛柄のデザインは、見た目にも美しく、キッチンに華を添えます。
サイズは全長425mm、質量390g、背厚5.6mmと、しっかりとした作りで扱いやすいです。料理のクオリティを向上させるための一品として、ぜひお試しください。






レビュー
レビューはまだありません。