A-927 堺菊守 極上 骨切 270mm(水牛柄) 1051k

¥59,766

切れ味抜群の骨切包丁

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商品コード: 4582226890536 カテゴリー: タグ:

説明

おすすめポイント

A-927 堺菊守 極上 骨切は、熟練の技術を持つ方に最適な包丁です。安来白鋼を使用し、本霞研仕上げによりシャープな切れ味を実現しています。刃渡りは270mmで、骨や肉を扱う際にその性能を発揮します。

この包丁は、特に骨切り作業に適しており、スムーズな切断が可能です。水牛柄のデザインは、見た目にも美しく、キッチンに華を添えます。

サイズは全長425mm、質量390g、背厚5.6mmと、しっかりとした作りで扱いやすいです。料理のクオリティを向上させるための一品として、ぜひお試しください。

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