説明
おすすめポイント
TKG 堺菊守 特殊ステンレス鋼 牛刀サーモン 21cmは、使いやすさと耐久性を兼ね備えた包丁です。アゴの部分が斜めに丸くカットされており、手にフィットする設計が特徴です。さらに、両面に楕円状のくぼみが施されており、持ちやすさが向上しています。
この包丁は、全長330mm、刃渡り21cm、重量145gで、軽量ながらもしっかりとした切れ味を提供します。背厚は1.8mmで、安定した切断が可能です。特殊ステンレス鋼を使用しているため、耐腐食性にも優れています。
日本製の高品質な包丁で、家庭での料理やプロの厨房でも活躍します。サーモンや魚の処理に最適で、料理の幅を広げる一品です。
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