説明
おすすめポイント
SAパワー・デンジ シチューパンは、18cmの内径を持ち、容量は2.7Lです。プロの厨房でも使用される高耐久ボディは、耐腐食性に優れたモリブデン鋼を採用しています。特に業務用電磁調理器との相性が良く、ガス火でもしっかりとした性能を発揮します。
このシチューパンの特徴は、単層極厚底構造により、熱源を選ばずに使用できる点です。さらに、取っ手部はアルゴン溶接で加工されており、内面にビスがないため、洗浄が簡単です。
便利な目盛付きで、仕込量や調合目安が一目でわかるため、調理をサポートします。なお、蓋は別売りの「SAパワー・デンジ用鍋蓋」をご使用ください。







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