遠藤商事 SAパワー・デンジ テーパーパン 27cm ATC3927

説明

おすすめポイント

遠藤商事のSAパワー・デンジ テーパーパン27cmは、業務用として設計された高耐久の鍋です。モリブデン鋼を使用し、耐腐食性と耐久性に優れています。特に、単層極厚底構造により、あらゆる熱源に対応し、プロの厨房でも安心して使用できます。

この鍋は、ガス火だけでなく、業務用電磁調理器にも適しており、熱源を選ばないタフなアイテムです。取っ手部分はアルゴン溶接で加工されており、内面にビスがないため、洗浄も簡単です。また、便利な目盛りが付いており、仕込量や調合の目安が一目でわかります。

この鍋は、寸胴鍋や半寸胴鍋としても使用でき、蓋は別売りのANB30「SAパワー・デンジ用鍋蓋」をご使用ください。サイズは内径27cmで、容量は4.3Lと、さまざまな調理に対応します。

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