説明
おすすめポイント
SAパワー・デンジ アルファ ソテーパン 15cmは、業務用に設計された高性能な調理器具です。このソテーパンは、極厚底の単層構造を採用しており、あらゆる熱源に対応しています。特に業務用電磁調理器との相性が良く、効率的な調理が可能です。
内面にはストロングコート加工が施されており、こびり付きやすい食材も簡単に洗浄できます。お手入れが楽なため、忙しい厨房でも安心して使用できます。
- 外径×深さ:162×60mm
- 質量:0.7kg
- 容量:1.0L
調理中は固い金属製のヘラの使用を避け、柔らかいスポンジタワシで洗浄することをおすすめします。これにより、ストロングコート加工を長持ちさせることができます。
蓋は別売りの「SAパワー・デンジ用鍋蓋」をご使用ください。業務用の厳しい環境にも耐えうるこのソテーパンで、調理の幅を広げてみませんか。







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