遠藤商事｜Endo Shoji SAパワー・デンジ アルファ ソテーパン 27cm(蓋無) ＜ASTG905＞
¥27,417
プロの厨房に最適なソテーパン
説明
おすすめポイント
遠藤商事のSAパワー・デンジ アルファ ソテーパン 27cmは、あらゆる熱源に対応した単層極厚底構造を採用しています。このソテーパンは、ガス火だけでなく業務用電磁調理器にも適しており、プロの厨房でもその性能を発揮します。
鍋本体には耐久性と耐腐食性に優れたモリブデン鋼を使用しており、長期間の使用にも耐えられる高耐久ボディです。また、アルゴン溶接で加工された取っ手部は内面にビスがなく、洗浄がしやすい設計となっています。
内面はストロングコート加工（純フッ素樹脂2コート加工）されており、こびり付きやすい食材も簡単に洗浄可能です。お手入れも簡単で、調理中は固い金属製のヘラの使用を避けることで、長くお使いいただけます。
なお、蓋は別売りで、＜ANB30＞「SAパワー・デンジ用鍋蓋」をご使用ください。
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