SA 佐文 柳刃 （木製サヤ付）（片刃） 30cm
¥40,150
切れ味抜群の柳刃包丁です。
説明
おすすめポイント
SA 佐文 柳刃は、料理愛好者やプロの料理人に適した高品質な包丁です。全長455mm、刃渡り30cmのサイズは、魚や肉の細かい切り分けに最適です。片刃の設計により、切れ味が良く、スムーズな切断が可能です。
また、質量は220gで、軽量ながらもしっかりとした持ち手を持っています。背厚は4.3mmで、耐久性にも優れています。木製のサヤが付いているため、保管時の安全性も考慮されています。
この包丁は、本霞・玉白鋼を使用しており、切れ味と耐久性を兼ね備えています。自宅での料理だけでなく、プロの厨房でも活躍する一品です。
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