遠藤商事 TKG-NEO ネオ カラー 薄刃 16.5cm グリーン

¥4,635

衛生管理に配慮した薄刃包丁

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商品コード: 4905001118111 カテゴリー: タグ: ,

説明

おすすめポイント

遠藤商事のTKG-NEO ネオ カラー 薄刃 16.5cm グリーンは、抗菌加工が施されており、衛生管理に最適です。現場の声を反映した握りやすいハンドルは、疲れにくく、滑りにくい設計で耐久性も抜群です。

ハンドルカラーは6色用意されており、食材別に使用することで衛生管理が容易になります。さらに、熱湯殺菌(100℃で20分)にも対応しているため、安心してご使用いただけます。

インサート成型により、口元からの水や雑菌の浸入を防ぎ、衛生的な調理環境を維持します。

  • 材質刀身: モリブデンバナジウム鋼
  • ハンドル: エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)
  • 耐熱温度: 115℃

全長は300mm、重量は135g、背厚は2.0mmです。信頼性の高い製品で、日々の調理をサポートします。

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