杉本牛刀（両刃）2118（18cm）〈ASG-02〉杉本（全鋼）杉本牛刀（両刃）2118 牛刀18cm〈ASG-02〉日本製包丁 日本製牛刀 杉本 牛刀ナイフ 人気の牛刀 洋包丁 シェフナイフ おすすめ 牛刀 日本製 業務用牛刀 業務用 日本製庖丁 庖丁 包丁 杉本包丁

説明

おすすめポイント

杉本牛刀（両刃）2118は、全長300mm、刃渡り18cmの日本製牛刀です。特に厳選された刃物鋼を使用し、伝統的な製造技術により、入念に手作りされています。鋭い切れ味と耐久性が特徴で、業務用から家庭用まで幅広くご利用いただけます。

この牛刀は、料理の幅を広げるための理想的なツールです。肉や野菜をスムーズに切ることができ、調理の効率を高めます。持ち手は使いやすく、長時間の使用でも疲れにくい設計です。

ただし、ハガネを使用しているため、錆びやすい特性があります。使用後はしっかりと水分を拭き取り、適切な手入れを行ってください。

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