説明

このモリブデン片手鍋は、18cmの使いやすいサイズで、家庭用から業務用まで幅広く活躍します。内径18cm、外径210mm、深さ105mmのコンパクトな設計は、少量調理に最適で、2.6Lの容量を持ち、煮物やスープ作りに便利です。特に、18-1ステンレス鋼を使用しており、モリブデンとチタンを添加することで耐久性を高め、長持ちします。

【おすすめポイント】
この鍋はIH調理器にも対応しており、さまざまな熱源で使用可能です。熱伝導が良いため、効率的に加熱でき、煮込み料理も短時間で仕上がります。また、軽量で扱いやすく、片手で簡単に操作できます。

【こんな方におすすめ】
業務用厨房での使用を考えている方や、日常の料理を手早く済ませたい方に特におすすめです。家庭での普段使いや、キャンプやアウトドアでの調理にも重宝するアイテムです。

【注意事項】
鍋の底径は175mmで、安定した熱源を必要とします。使用時は、適切な火力で調理を行うことをおすすめします。特に、IH調理器で使用する際は、鍋のサイズに合ったプレートを選ぶことが大切です。