DEMARLE(ドゥマール) ドゥマール フレキシパン エアー 40取 WDM0501

¥14,508

フレキシブルな焼き上がりを実現する型

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商品コード: 4905001357541 カテゴリー: タグ: , ,

説明

おすすめポイント

DEMARLEのドゥマール フレキシパン エアー 40取は、独自のメッシュ状の型「シルフォーム」で作られています。この素材は焼成時間を短縮し、余分な水分や油分を落とすことで、サクサクの焼き上がりを実現します。

このフレキシパンは、パンやサブレなどしっかりとした生地の焼成に最適です。また、冷凍状態の生地をそのままオーブンに入れることができるため、便利さも兼ね備えています。

  • タルト生地の仕込みにおいては、重石やピケをする必要がなく、時間を短縮しながらきれいに焼き上げることが可能です。
  • シュー生地などの柔らかい生地にも対応しており、様々なレシピにご利用いただけます。
  • 耐熱温度は250℃、耐冷温度は-40℃と幅広い温度に対応しています。

フレンチサイズの天板にフィットするこの型は、あなたの焼き菓子作りを一層楽しく、効率的にしてくれることでしょう。

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