スルトン 鉄 プレス天板 6枚取 浅型 WTV-74
¥5,900
耐熱性に優れた鉄製プレス天板
説明
おすすめポイント
スルトンの鉄プレス天板は、業務用に設計された高品質な製品です。耐熱性、非粘着性に優れ、丈夫で経済的な特徴を持っています。サイズは530mm x 380mmで、内径は500mm x 345mm、高さは25mmです。板厚は0.6mmで、耐熱温度は250℃まで対応しています。
使用する際は、初めての使用時に離型油を充分に塗って天板に馴染ませることが推奨されています。また、シリコンやテフロンの塗布面には傷をつけないよう注意が必要です。特に金属ヘラの使用は避けてください。
天板を使用する際には、毎回離型油またはショートニングを塗布し、冷却された状態で使用することが重要です。温かい天板では効果が半減しますのでご注意ください。お手入れの際は、油の付いた布で軽く拭いて汚れを取り除いてください。
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