説明

【商品の特徴】
響十の鎚目シリーズから、21cmの牛刀が登場。ダマスカス鋼鍛造の刃は、強靭さと美しさを兼ね備え、調理作業を快適にサポートします。外寸は全長340mm、重量175gと扱いやすく、両刃のデザインが自宅のキッチンでもプロのような仕上がりを実現します。

【おすすめポイント】
この牛刀は、家庭用はもちろん、飲食店や業務用としても大変重宝します。ステンレススチールとMo-Vスチールを使用した刃は、耐久性に優れ、毎日の調理をスムーズに行えます。また、洗浄機にも対応しているため、メンテナンスも簡単です。

【こんな方におすすめ】
料理を楽しむ方や、品質の高い調理器具をお求めの方にぴったりです。特に、肉や野菜を切る際に、その切れ味を実感していただけます。プロのシェフはもちろん、料理初心者の方にも使いやすいデザインになっています。

【注意事項】
ダマスカス鋼の特性上、製造時期により模様や細部が異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。色違いや寸法違いの商品もございますが、こちらは単品販売となります。ご購入時には、商品名と仕様内容をご確認ください。