説明

【商品特徴】片岡製作所のマスターコック抗菌カラー牛刀は、鮮やかなイエローハンドルが目を引く、30cmの本格的な牛刀包丁です。モリブデンバナジューム鋼を使用しており、切れ味の良さが際立ちます。ハンドルには耐熱性に優れたノバロンAGZ330入りエラストマー樹脂が採用されており、扱いやすさと耐久性を兼ね備えています。

【用途】この牛刀包丁は肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など、さまざまな食材の調理に最適です。特に業務用キッチンや飲食店での使用を想定して設計されており、日常的な調理をサポートします。

【おすすめポイント】6色のハンドルカラーから選べるため、食品別に色分けして使用することで、衛生管理が容易になります。また、HACCP対応の設計で、食材を扱う際の安全性にも配慮されています。

【こんな方におすすめ】業務用の厨房で使う高品質な包丁をお探しの方や、家庭で本格的な料理を楽しみたい方に最適です。切れ味と扱いやすさを兼ね備えたこの牛刀包丁で、日々の料理をより楽しく、快適にしてください。

【注意事項】本製品は、本研刃造り・本刃付けで仕上げられており、強い切れ味を持っていますが、取り扱いには十分注意してください。