説明

【おすすめポイント】
カンダのマスターコック MCPK-120 ペティナイフは、プロの技術者が手掛ける本研刃造りにより、鋭い切れ味を実現。水砥石を使用して丁寧に研ぎあげられた刃は、長持ちする切れ味を提供します。また、特別なサブゼロ処理が施されており、高い硬度と靭性を兼ね備えています。

【こんな方におすすめ】
家庭での調理はもちろん、飲食店や業務用としても使用できる本格的なペティナイフです。切り身や野菜の細かい作業が求められるシーンで、その真価を発揮します。

【注意事項】
ハンドルには抗菌剤が配合されており、衛生面も考慮されていますが、使用後は必ず洗浄し、乾燥させて保管してください。刃渡りは12cmで、全長は233mm、重さはわずか50gと扱いやすいサイズです。使用する際は、耐熱温度115℃のハンドルを考慮し、過度な熱にはご注意ください。