説明

【商品の特徴】
マスターコック MCKK-90 小出刃は、プロの調理現場での使用を想定した高品質なナイフです。刃渡り9cmの両刃設計で、細かい作業にも対応可能。モリブデンバナジウム鋼を使用した刀身は、鋭い切れ味が持続し、食材の細部まで美しく切り分けることができます。

【おすすめポイント】
この調理器具は、本研刃造りにより、切れ味を保つための研ぎ直しが容易です。また、サブゼロ処理によって硬度と靭性が向上しており、長期間にわたって安定したパフォーマンスを発揮します。さらに、抗菌剤が配合されたハンドルは、衛生面でも安心です。

【こんな方におすすめ】
飲食店や料理教室で本格的な調理を行う方に特におすすめです。家庭での料理を格上げしたい方にも、プロ仕様の切れ味をお楽しみいただけます。日常的な使用にも耐えうる耐久性を備えています。

【注意事項】
使用後はしっかりと洗浄し、乾燥させて保管してください。また、モニターの発色によって色が異なって見える場合がありますので、実物との色合いの違いにご注意ください。