マスターコック抗菌カラー包丁 牛刀（両刃）30cm MCGK-300 ブラウン 【ctssa】 包丁 洋包丁 牛刀包丁 業務用牛刀包丁 ステンレス 業務用 日本製 洋食 フレンチ イタリアン ホテル レストラン

説明

マスターコック抗菌カラー包丁 牛刀（両刃）30cm MCGK-300 ブラウンは、業務用として特に設計された高品質な包丁です。刃渡り30cmのこの牛刀は、モリブデンバナジウム鋼を使用しており、切れ味が鋭く、長持ちします。さらに、本研刃造りとサブゼロ処理によって、高い硬度と靭性を実現。これにより、食材をスムーズに切ることができ、プロの厨房でも頼りにされる一品です。

**おすすめポイント**
– **抗菌効果**: ハンドルには抗菌剤が配合されており、衛生管理が重要な業務用厨房に最適です。6色のカラーバリエーションが用意されており、食品の種類ごとに色分けして使用することで、より一層の衛生管理が可能です。

**こんな方におすすめ**
– 飲食店やホテルなどで本格的な調理を行うプロのシェフに最適です。切れ味の良さを求める方や、衛生面に気を遣う方にもおすすめです。

**注意事項**
– 刃物のため、取り扱いには十分注意してください。料理をする際の安全を第一に心がけてください。