説明
商品の特徴と魅力
プロデンジシリーズの円付鍋は、ステンレス製で耐久性が高く、極厚の底板構造により熱ムラを抑えます。長時間の煮込みでも焦げ付きにくい設計です。
おすすめの用途・活躍シーン
煮物、汁物、茹で物、だし取り、セイロを合わせた蒸し料理など、様々な加熱調理に最適です。業務用厨房はもちろん、家庭でも活躍します。
選ぶ際のチェックポイント
- サイズ: 42cm
- 容量: 20.0L
- 素材: ステンレス
- 対応熱源: IH・電磁調理器対応
- 底板厚: 2.0mm
- 目盛: 有無の確認
- 蓋: 有無の確認
- 取っ手形状: 確認が必要
基本スペック・仕様
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 内径 | 42cm |
| 外径 | 438mm |
| 深さ | 180mm |
| 容量 | 20.0L |
| 重量 | 3.60kg |
| 底径 | 315mm |
| 素材 | SUS444 |
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