説明

【商品特徴】下村工業の龍治オールステンレス筋引270mmは、業務用としても家庭用としても活躍する高品質な包丁です。刃渡り270mm、全長405mmのサイズ感は、肉や魚の筋引きに抜群のパフォーマンスを発揮します。特に、刃部にはモリブデン・バナジウム鋼を使用しており、切れ味が持続するのが特長です。さらに、ハンドルには耐久性に優れた18-8ステンレスを使用しているため、長時間の使用でも快適にご利用いただけます。

【おすすめポイント】この筋引は、プロの料理人はもちろん、家庭で本格的な料理を楽しみたい方にもおすすめです。切れ味が良いので、肉や魚をスムーズに処理でき、料理の効率がアップします。軽量で扱いやすい150gの質量は、手にしっくり馴染み、ストレスなく使えるのも魅力です。

【こんな方におすすめ】肉料理や魚料理を頻繁に作る方、業務用包丁を探している飲食店の方、料理の腕を上げたい家庭の料理愛好家に最適です。特に、ステンレス製のため、手入れが簡単で衛生面でも安心です。

【注意事項】刃物ですので、使用時には十分ご注意ください。ご使用後は、しっかりと洗浄し、乾燥させて保管してください。長持ちさせるためには、定期的なメンテナンスが推奨されます。