説明

【商品の特徴】
龍治のステンカラー骨スキは、刃渡り15cmのサイズで、肉や魚の骨から肉を効率よくはがすのに最適です。高硬度なモリブデンバナジウム鋼を使用しており、切れ味抜群でサビに強い特性を持っています。さらに、オールステンレスの一体型ハンドルは、衛生面にも配慮されており、熱湯消毒が可能です。

【用途】
この骨スキは、業務用として飲食店や精肉店、鮮魚店などでの使用を想定しています。鶏肉や魚だけでなく、野菜や調理済み食材にも対応し、幅広い用途で活躍します。色分けが可能なデザインにより、食品別に衛生管理（HACCP対応）が実現できるので、安心して使用できます。

【おすすめポイント】
軽量化されたモナカハンドルは手にフィットし、滑りにくい設計で使いやすさを追求しています。角を丸くし、ディンプル加工を施すことでしっかりと握ることができ、長時間の作業でも快適です。

【こんな方におすすめ】
業務用の調理器具をお探しの方、衛生管理を重視する飲食業界の方々に特におすすめです。高品質な日本製の製品を求める方にもぴったりです。

【注意事項】
刃の取り扱いには十分注意し、安全に使用してください。