説明

エムテートリマツの龍治ステンカラーパンスライサー230RYS?24Wは、業務用に設計された高性能なスライサーです。刃渡り230mmの切れ味が特徴で、モリブデン・バナジウム鋼を使用した本刃付けのため、長期間にわたり鋭い切れ味を維持します。特に、厨房での食材のスライス作業には最適で、均一な厚さで食材を処理することが可能です。

【おすすめポイント】
一体構造のハンドルは、モナカ設計で軽量ながらも非常に丈夫で、エンボス加工が施されているため、しっかりとしたグリップを提供します。水分に強く、錆の心配も少なく、清潔に保てるのも大きな魅力です。

【こんな方におすすめ】
このスライサーは、飲食店や料理教室など、プロの厨房環境に最適です。また、家庭で本格的な料理を楽しむ方にもおすすめで、様々な食材を簡単にスライスできます。特に、野菜や肉の薄切りが必要な料理に重宝します。

【注意事項】
刃部の板厚は2mmで、しっかりとした作りですが、取り扱いには十分注意してください。お手入れは、使用後にしっかりと洗浄し、乾燥させることをおすすめします。