説明
商品の特徴と魅力
アルミDON打出円付鍋は、アカオアルミの業務用「DON」シリーズの一つで、硬質アルミ材を使用しています。この素材は耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に比べて強度が2倍です。打ち出し加工により、金属の強度と伝熱面積が向上し、プロの厨房で広く使用されています。
おすすめの用途・活躍シーン
この円付鍋は、煮物や汁物、茹で物、だし取り、蒸し料理など多様な加熱調理に対応しています。特に給食調理や惣菜づくりにおすすめです。軽量で使いやすく、衛生的なお手入れも簡単です。
選ぶ際のチェックポイント
- サイズ: 27cm
- 素材: アルミ
- 対応熱源: 業務用に適した設計
- 板厚: 確認できる情報はありません
- 目盛有無: 確認できる情報はありません
- 蓋有無: 確認できる情報はありません
- 取っ手形状: 持ちやすい形状
基本スペック・仕様
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| サイズ | 27cm |
| 素材 | 硬質アルミ |
| 主な用途 | 煮物・汁物・茹で物・だし取り・蒸し料理 |
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