説明

【商品特徴】
ABVB501 ボン・ボネール ココット 9 ブラックは、熱伝導に優れた厚手のホーロー加工を施した両手鍋です。重めの蓋が内圧をかけ、蒸気を逃がさず食材の旨みや栄養素を保持します。少量の水分で素材本来の深い味わいを引き出すため、煮込み料理や蒸し料理に最適です。

【おすすめポイント】
– **優れた密閉性**: 蓋の設計により、熱や蒸気を逃がさず、少ない水分でも調理が可能です。
– **マットホーロー加工**: 内側には焦げ目をしっかり付けられるマットホーロー加工が施されており、いつもの料理をさらにおいしく仕上げます。
– **水分循環の仕組み**: 蓋の突起が蒸気を受け止め、水滴に変えて旨みを鍋に戻します。

【こんな方におすすめ】
家庭で本格的な煮込み料理や蒸し料理を楽しみたい方、忙しい日常の中で手軽においしい料理を作りたい方に最適です。IH対応のため、様々な調理器具で使用可能です。

【注意事項】
200V電磁調理器をご使用の際は、急激な加熱を避け、火力は中程度で調理することをおすすめします。