ISHIGAKI イシガキ ボン・ボネール ココット15cm
¥7,258
深い味わいを引き出すココット
説明
おすすめポイント
ISHIGAKIのボン・ボネール ココット15cmは、鋳物ホーローの特性を活かした優れた熱伝導と保温性を備えています。重い蓋が内圧を高め、蒸気を逃がさず、少ない水分で素材の旨みを引き出します。
このココットは、次のような特長があります：
- 優れた密閉性：重めの蓋が内圧を保ち、熱や蒸気を逃がしにくい設計。
- マットホーロー加工：内側のマットホーロー加工により、焦げ目をしっかりとつけられ、煮込み料理がさらに美味しく仕上がります。
- 多用途：蒸し煮、炒め物、揚げ物、保温調理、炊飯など、様々な料理に対応。
また、ガスコンロやオーブンなど、幅広い熱源で使用可能です。サイズはW215xD164xH110mmで、容量は1.1L、重量は2290gです。
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