説明

弁慶の給食用手付き蒸しカゴは、効率的な調理をサポートするために設計されています。サイズは860×H107 mm、直径は828 mmで、5メッシュの構造を持ち、食材の蒸し上がりを均一にすることが可能です。特に業務用厨房や飲食店の給食サービスにおいて、効率的に大量の食材を蒸し上げることが求められる場面で活躍します。

【おすすめポイント】
この蒸しカゴは、手付きの設計により、持ち運びや取り扱いが簡単で、作業効率を大幅に向上させます。また、荒目のメッシュは食材をしっかりと支えながら、蒸気を通しやすくしているため、食材の風味を逃さず、ふっくらと仕上げることができます。

【こんな方におすすめ】
給食業務や大規模な調理を行う飲食店で、効率良く、そして美味しい蒸し料理を提供したい方に最適です。また、家庭での特別な調理シーンにもお使いいただけます。

【注意事項】
使用する際は、適切な熱源の選定を行い、過度な圧力をかけないようご注意ください。耐熱性や洗浄の際の取り扱いに関しても、製品の仕様に基づいてご確認いただくことをおすすめします。