正広 MV-H ボーニング・フレキシブル 16cm プラ柄 14972

¥15,950

切れ味が持続するフレキシブル包丁

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商品コード: 4978857149721 カテゴリー: タグ: ,

説明

おすすめポイント

正広 MV-H ボーニング・フレキシブル 16cm プラ柄は、特殊ステンレス鋼を使用した高品質な包丁です。切れ味の持続性と研ぎやすさに優れており、料理の幅を広げます。

この包丁は、三段階の本焼き入れが施されており、金属結晶粒子が極細化されているため、切れ味が長持ちします。背厚は2mmで、全長は290mm、重さは105gと扱いやすいサイズです。

柄部には抗菌剤が含まれたアセタール・コポリマー樹脂が使用されており、衛生面にも配慮されています。家庭での使用はもちろん、プロの料理人にも適した性能を持っています。

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