説明

このまな板「かるがる SD ブルー」は、500×250×20mmのコンパクトサイズで、家庭用から業務用まで幅広く活躍します。特に、エンボス加工により滑り止め効果があり、調理中の食材が安定して切れるため、安全にご使用いただけます。

【おすすめポイント】
軽量設計により、プラスチック単体のまな板に比べて30%以上軽く、手入れや持ち運びも簡単です。また、抗菌仕様であるため、衛生面でも安心してご使用いただけます。さらに、煮沸消毒が可能で、反りにくい設計です。

【こんな方におすすめ】
家庭での調理はもちろん、飲食店や業務用厨房でも、肉類、魚介類、野菜、果実、パン類といった食材を色分けして使うことで、衛生管理が徹底できます。色はブルーのほか、標準色が白を含め5色展開しており、用途に応じて選べます。

【注意事項】
熱湯や煮沸消毒が可能ですが、使用時には熱風80〜85℃、煮沸は3分までを推奨します。お手入れの際は、酸素系や塩素系の漂白剤が使用可能です。日常使いの調理道具として、ぜひご活用ください。