説明

この抗菌軽量おとくまな板 OLK04−15045は、1500×450×30mmの大きさで、業務用厨房や飲食店での使用に最適です。1層が4mm厚の積層構造を採用しており、傷んでも削る必要がなく、切りはがすことで新しい調理面が得られますので、経済的にご利用いただけます。さらに、約2割の軽量化が実現されており、扱いやすさも抜群です。熱湯や漂白剤、酸素系・塩素系洗剤の使用も可能で、衛生的にお使いいただけます。

【おすすめポイント】
– 抗菌加工が施されているため、安心して食品を扱うことができます。
– 両面シボ付きのデザインで、滑りにくく安定した調理が可能です。

【こんな方におすすめ】
– 業務用厨房での使用を考えている方や、衛生面を重視する料理人に最適です。
– 大型のまな板を探している方にもぴったりです。

【注意事項】
– 煮沸消毒や温風保管庫での使用は避けてください。耐熱性はありますが、長時間の高温には注意が必要です。