説明
ハイテク・スパテラ (角) SPS-35は、業務用厨房での使用に特化した高性能なスパテラです。350mm×75mmのサイズで、140gと軽量ながらも、超高分子量ポリマー(UMSP製)を使用しているため、優れた耐摩耗性と耐衝撃性を誇ります。これにより、鍋底を傷めることなく、食材をしっかりと扱うことができます。特に、表面が平滑で隙間がない設計は、汚れを落としやすく、清潔な調理環境を保つのに役立ちます。
**おすすめポイント**
– 抗菌仕様で安心して使用可能。
– 洗浄機対応で、手間いらずのメンテナンス。
– 耐熱温度が130℃まで対応し、多様な調理シーンで活躍。
**こんな方におすすめ**
– 飲食店や業務用厨房で、衛生管理を重視する方。
– 食品の扱いが多いプロの料理人やシェフ。
**注意事項**
– ガス回転鍋など直火での使用は避けてください。
– 熱風保管庫での保管は変形の恐れがあるため、おすすめしません。










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