長谷川化学工業 ハイテク・角スパテラ 40cm SPS-40 BSP30040

説明

長谷川化学工業のハイテク・角スパテラは、業務用としても家庭用としても幅広くご使用いただける便利なキッチンツールです。外寸は400mm×80mm、先端の厚さは7mmで、190gという軽量設計により、扱いやすさが魅力です。使用材料には超高分子量ポリマーUMSPを採用しており、従来の木製スパテラの欠けや焦げ、ひび割れなどの問題を解消しました。これにより、衛生面でも安心してご使用いただけます。

### おすすめポイント
– **軽量で使いやすい**: 190gの軽さは、長時間の使用でも手首に負担をかけにくく、特に業務用厨房での頻繁な使用に適しています。
– **衛生的な素材**: 木片が食材に混入する心配がなく、洗浄も簡単です。煮沸や熱湯消毒が可能で、衛生管理が求められる現場でも安心。

### こんな方におすすめ
業務用厨房や飲食店での使用はもちろん、家庭での調理を快適にしたい方にも適しています。特に、料理の仕上げや盛り付け、混ぜる作業に最適です。

### 注意事項
直火での使用は避けてください。ガス回転鍋など200度前後の高温には不向きですが、一般的な熱湯消毒や殺菌漂白剤には対応しています。熱風保管庫での使用は変形の可能性があるため、お控えください。