説明

【商品特徴】長谷川化学工業の抗菌カラー庖丁、牛刀24cm（型番: MGK-240）は、食材ごとに使い分け可能な抗菌性を備えた包丁です。柄には抗菌剤を配合した特殊塗装が施されており、衛生的な調理環境を提供します。刃はスウェーデン鋼を使用しており、切れ味も抜群です。

【おすすめポイント】この庖丁は、色分けされたデザインで食材の管理がしやすく、厨房や飲食店での業務用にも最適です。特に衛生管理が求められる環境での使用におすすめです。さらに、変色がないため、長期間の使用でも清潔感を保つことができます。

【こんな方におすすめ】家庭での料理を大切にする方や、プロの料理人まで幅広くご利用いただけます。特に、衛生管理の重要性を感じる方にはぴったりのアイテムです。

【注意事項】包丁のサイズは刃渡り寸法を基準としており、全長は376mm、質量は224gです。背厚は2mmとなっていますので、使用シーンに応じた選択をお勧めします。お色はご注文時にご指定ください。