説明

MartellatoのフレキシブルノンスティックモルドSF060は、プロフェッショナルの厨房で求められるクオリティを実現するために設計されています。このモルドは、耐熱温度が-60℃から230℃まで対応しており、幅広い調理シーンで活躍します。特に、トロンチーニ型で20ヶ取れる設計となっており、効率良く美しいスイーツやデザートを作成することができます。

【おすすめポイント】
– フレキシブルなシリコン素材により、焼き上がり後もスムーズに取り出すことができ、型崩れの心配がありません。
– サイズは50×25×高さ20mmで、約22ccの容量があり、均一な仕上がりを実現します。
– ガストロノーム1/3サイズ（300×175mm）となっているため、フレンチ・1/1サイズの天板にも対応しており、業務用としても非常に便利です。

【こんな方におすすめ】
– お菓子やパン作りを楽しむ家庭の方はもちろん、飲食店やケーキショップなどの業務用にも最適です。プロのシェフを目指す方にもぴったりです。

【注意事項】
– 使用前に耐熱温度を確認し、適切に使用してください。また、シリコン素材の特性上、直火には使用しないでください。