説明
おすすめポイント
MarttellatoのフレキシブルモルドSF077は、シェフやお菓子作りを愛する方々に最適なアイテムです。このモルドは、100%純粋な食品用シリコンで作られており、事前に油を引く必要がありません。洗浄機にも対応しているため、手入れも簡単です。
耐熱温度は-60℃から+230℃まで対応しており、さまざまな調理シーンで活躍します。また、ガストロノーム1/3サイズ(300×175mm)に合わせてデザインされているため、フレンチや1/1サイズの天板にも適合します。
さらに、完成したお菓子のサイズはφ76mm×H40mmで、6個の取り分けが可能です。イタリア製の高品質な製品で、プロの料理人にも愛され続けています。






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