説明
おすすめポイント
MASAMOTO 正本総本店の最高級炭素鋼スライス(ハム切)は、全長485mm、背厚2.5mmの洗練されたデザインが特徴です。この包丁は210gの軽量設計で、長時間の使用でも手に負担をかけにくいのが魅力です。
不純物の少ない炭素鋼を使用しており、切れ味を重視した設計になっています。調理師専用のため、プロフェッショナルな現場でも信頼される性能を発揮します。研ぎやすさも考慮されており、メンテナンスも簡単です。
料理のクオリティを引き上げるための必須アイテムとして、多くの料理人に愛用されています。ハムや肉を美しくスライスするために、ぜひお試しください。




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