説明

貝印 泉源兼光 INOXハンドル 和包丁 刺身 240mmは、刺身の職人技を家庭で実現するための理想的なツールです。刃体には高品質なハイカーボンステンレス刃物鋼を使用しており、切れ味が持続します。特に240mmの刃渡りは、さまざまな魚をスムーズにスライスするのに最適で、食材本来の味を引き出します。

**おすすめポイント**
オールステンレス製のため、熱湯消毒が可能で衛生面もばっちり。ハンドルは18-8ステンレススチールを採用し、耐久性とデザイン性を兼ね備えています。ステンレス一体構造により、食器洗浄機や食器乾燥機の使用も可能で、手間をかけずにお手入れができます。

**こんな方におすすめ**
家庭で本格的な刺身を楽しみたい方、プロの技を家庭で再現したい料理愛好家、または業務用として飲食店で使用される方にも適しています。切れ味を求める方には特におすすめの商品です。

**注意事項**
刃物の扱いには十分ご注意ください。使用後はしっかりと洗浄し、乾燥させることをお勧めします。