アカオDON外輪鍋 39cm

¥22,880

プロの料理に最適な外輪鍋

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商品コード: 4970197561393 カテゴリー: タグ: , ,

説明

おすすめポイント

アカオDON外輪鍋39cmは、プロ用の定番として知られる硬質アルミ鍋です。鉄やステンレスの約三分の一の比重で、軽量ながらも優れた熱伝導性を持ち、エネルギーの節約にも寄与します。

この鍋は煮る、蒸す、わかす、焼くといった多様な調理方法に対応しており、業務用としての性能をしっかりと発揮します。

  • 内径:390mm
  • 高さ:130mm
  • 板厚:3.3mm
  • 容量:約15L
  • 材質:AS3905硬質アルミ

AS3905硬質アルミは、普通のアルミよりも耐蝕性と耐摩耗性が2倍に向上しており、耐久性に優れています。プロの厨房でも安心して使用できる一品です。

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