TKGコーポレーション TKG−NEO(ネオ)出刃(片刃) ATK9403

¥16,480

耐久性に優れた本職用出刃包丁

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商品コード: 4905001118340 カテゴリー: タグ: , ,

説明

おすすめポイント

TKGコーポレーションのTKG−NEO(ネオ)出刃は、プロ用に設計された高品質な包丁です。刀身とハンドルが一体化しているため、ハンドルが抜けたり腐ったりする心配がありません。

この包丁は、スウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン、バナジウム、クロームを添加した3枚複合刀鋼を使用しています。耐摩耗性に優れ、長期間の使用が可能です。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎやすい仕上がりとなっています。

ハンドルは18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルで、錆びにくく衛生的です。洗浄も容易で、高圧・高温の殺菌洗浄が可能です。これにより、バイ菌の繁殖を防ぎます。

サイズは全長320mm、質量は310g、背厚は5.0mmです。料理のプロフェッショナルに最適な出刃包丁です。

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