TKG-NEO ネオ カラー 牛刀 27cm ブラック

¥7,227

使いやすさと衛生管理を両立した牛刀

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商品コード: 4905001117947 カテゴリー: タグ: ,

説明

おすすめポイント

TKG-NEO ネオ カラー 牛刀 27cm ブラックは、使いやすさと衛生面に配慮した設計が特徴です。ハンドル部分には抗菌加工が施されており、衛生管理が求められる現場でも安心して使用できます。

また、握りやすく疲れにくいデザインに加え、滑りにくい特性を持ち、耐久性にも優れています。熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応しているため、清潔な状態を保つことが可能です。

さらに、インサート成型により口元からの水や雑菌の浸入を防ぎ、安心して調理が行えます。

  • 全長:410mm
  • 質量:225g
  • 背厚:3.0mm
  • 刀身材質:モリブデンバナジウム鋼
  • ハンドル材質:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)
  • 耐熱温度:115度

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