説明
おすすめポイント
TKG TKG-PRO 抗菌カラー包丁 三徳庖丁 ブルーは、食品別に利用できる6色のハンドルを備えた包丁です。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など、さまざまな食材に対応しており、衛生管理に最適です。
この包丁は、刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しており、耐久性と切れ味を兼ね備えています。また、ハンドルは18-8ステンレスの抗菌焼付塗装が施されており、衛生面にも配慮されています。HACCP対応工場での使用にも適しており、食品による事故を防ぐための衛生管理法に基づいています。
サイズは全長17.5cm、刃渡り316mm、質量170g、背厚2.0mmの設計です。カラーはブルーで、見た目にも清潔感があります。




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