\レビューで1000円クーポン!/ 山田工業所 鉄打出広東鍋 36cm(両手中華鍋)

¥6,105

料理を美味しく仕上げる中華鍋

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商品コード: 4905001215681 カテゴリー: タグ: , ,

説明

おすすめポイント

山田工業所の鉄打出広東鍋は、職人が一つ一つ手作りで仕上げた中華鍋です。叩き出し法により、鉄が絞まり強度が増し、火のあたる部分が薄くなっているため、熱が素早く鍋全体に伝わります。これにより、炒め物や煮物、揚げ物など、様々な料理に対応可能です。

使い込むほどに油が馴染み、こげつきにくくなる特性があり、料理の仕上がりを一層美味しくしてくれます。底がやや浅い設計で、火力を必要とする中華料理にも適しています。

  • サイズ:36cm(両手鍋)
  • 板厚:1.2mm
  • 質量:1300g
  • 深さ:100mm

長く使えるこの鍋は、家庭での調理はもちろん、飲食店や料理教室でも活躍します。

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