説明
おすすめポイント
ブウジャー社が開発したステンレス製の穴明きホテルパンです。この商品は、コーナーが強化されているため、よじれを防ぎ、スチームロスを抑えた熱効率の高い設計となっています。
料理や食材が取り出しやすく、洗浄時も汚れが落ちやすいデザインです。保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぐため、使い勝手も向上しています。
耐久性に優れており、セルフサービスや保存用としても最適です。通常のホテルパンと互換性があるため、フードバーなどさまざまな用途で活用できます。
サイズは1/1で深さ65mm、間口530mm、奥行325mm、容量は9.0Lです。厨房や業務用のニーズに応える商品です。
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