説明

おすすめポイント

ブウジャー ステンレス 穴明きホテルパン 7414.10は、料理や食材の取り出しやすさを追求した設計が特徴です。深さ100mmのこのホテルパンは、530mm×325mmのサイズで、容量は13.5Lです。

この商品は、ブウジャー社が独自の改良を加えたニューデザインで、コーナーを強化することでよじれを無くし、スチームロスを減少させて熱効率を向上させています。また、洗浄時には汚れが落ちやすいデザインとなっており、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぐ工夫も施されています。

耐久性に優れ、セルフサービスや保存用としても最適です。通常のホテルパンと互換性があり、フードバーなどさまざまな用途にご利用いただけます。

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