説明
おすすめポイント
ブウジャー ステンレス ホテルパン 7440.04は、独自の改良を加えたニューデザインのホテルパンです。深さ40mm、サイズは1/3、間口325mm、奥行176mmで、容量は1.6Lです。耐久性に優れており、セルフサービスや保存用にも最適です。
このホテルパンは、コーナーを強化することでよじれを防ぎ、スチームロスを少なくし熱効率を高めています。また、料理や食材が取り出しやすく、洗浄時にも汚れが落ちやすいデザインです。
さらに、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぐ工夫が施されています。通常のホテルパンと互換性があり、フードバーなど様々な用途に使用可能です。




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