要エントリ マトファー ブウジャー ステンレス ホテルパン 7450.04 1/4×40mm AHT4641
¥5,872
耐久性に優れた多用途ホテルパン
説明
おすすめポイント
マトファーのブウジャー ステンレス ホテルパン 7450.04は、フランスで鍛え抜かれた高品質なガストロノームパンです。外寸265mm×162mm、深さ40mm、容量1.1Lのこのホテルパンは、耐久性に優れ、様々な用途に適しています。
このホテルパンは、ねじれにくい設計とコーナーの強化により、積み重ね時の密着を防ぎ、スチームロスを減少させることができます。また、料理や食材が取り出しやすいデザインで、洗浄も簡単です。
通常のホテルパンと互換性があり、フードバーなど多様なシーンで活躍します。セルフサービスや保存用としても最適です。
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